• 24 listopada 2008 w Gotowanie
• 16 komentarzy
• Dodaj komentarz
• Drukuj

Chleb pełnoziarnisty

Dodaj komentarz Komentarze (16)

• Zgłoś nadużycie
  lidia (Gość), 24 listopada 2008, 18:41

  Na pewno go w najbliższym czasie upiekę. Uwielbiam domowy chleb. Kto lubi może również dodać orzechy i pestki dyni - pycha.

• Zgłoś nadużycie
  klaryska (Gość), 25 listopada 2008, 0:24

  o o o, ja też muszę wypróbować! już mi pachnie

• Zgłoś nadużycie
  karola (Gość), 29 listopada 2008, 15:48

  moja mama robi podobny chlebek uwielbiam gooooo mniammmm

• Zgłoś nadużycie
  grenadina (Gość), 16 grudnia 2008, 18:39

  ten przepis jest po prostu wysmienity ja mam stosunkowo nieduze doswiadczenie w wypiekaniu chleba, ale ta mieszanka bardzo mi sie podoba. do tej pory uzywalam gotowych, bo wypiekacz moulinexa mam dopiero od dwoch miesiecy. ten przepis to dopiero treci chleb ktory robie sama ale jest zdeycodwanie wysmienity

• Zgłoś nadużycie
  bluszcz (Gość), 16 grudnia 2008, 23:28

  Ja też myślę o wypiekaczu. Chyba w nim wszystko łatwo się przygotowuje... Moja bacia wypieka chleb tradycyjnie w piekarniku, ale mnie by się nie chciało...., choć smak takiego domowego pieczywa jest rewelacyjny!

• Zgłoś nadużycie
  Ja (Gość), 17 grudnia 2008, 14:27

  Polecam. Maszyna miesza wszystko sama, akurat mulinex ma dobre mieszadła, ciasto nie ma grudek. Chleb jest smaczny i foremny. Można być leniuchem

• Zgłoś nadużycie
  miraculum (Gość), 22 grudnia 2008, 22:09

  tez polecam te wypiekacz, chlebek pierwsza klasa, szczegolnie grahamki i pelnoziarniste a nie ma przy tym az tak duzo pracy, jakby sie wydawalo

• Zgłoś nadużycie
  amelka (Gość), 3 lutego 2009, 20:05

  nie mam zbyt dużego doświadczenia w wypiekaniu chleba dlatego mam pytanie : czy drożdże rozpuszczamy w tej wodzie, która jest podana jako jeden ze składników czy w oddzielnej a te 0,5 l dolewamy oddzielne?

• Zgłoś nadużycie
  Oliwka Kamińska, 4 lutego 2009, 15:18

  drożdże rozpuszczamy właśnie w tym 0,5 litra wody, nic więcej nie dodajemy, nie odstawiamy do wyrośnięcia. chlebek na pewno wyjdzie i urośnie w blaszce.

• Zgłoś nadużycie
  amelka (Gość), 4 lutego 2009, 21:17

  bardzo dziękuję za podpowiedź, jutro zabieram sie do pieczenia

• Zgłoś nadużycie
  ona (Gość), 10 marca 2009, 13:27

  Zrobiłam chleb cały z mąki razowej i mi nie wyszedł....Wyrósł ale jakiś taki za bardzo mokry w środku. Nie wiecie co mogłam zrobić nie tak?
  W każdym razie nie poddaję się i dzisiaj spróbuję pomieszać różne inne mąki

• Zgłoś nadużycie
  kamila (Gość), 11 marca 2009, 0:52

  to dlatego, że z mąki razowej powinno sie piec dwa razy dłużej już to przetestowałam. wychodzi mniejszy, niższy, ale równie smaczny. najlepszy jest jednak z chlebowej żytniej pół na pół wymieszanej z pszenną mąką. przetestowałam też pszenny - zawsze wychodzi i jest bardzo smaczny. wart wypróbowania, bo na prawdę wkład pracy jest niewielki. radze zacząć od pszennego, a potem eksperymentować z innymi mąkami.

• Zgłoś nadużycie
  Kaśka (Gość), 1 grudnia 2009, 22:42

  chlebek mniami ale chyba popełniłam jakiś błąd - w 1/3 wysokości (od dołu) zakalec Czy ciasto powinno rosnąć już w foremce przeznaczonej do wypieku ? Bo ja je przełożyłam przed pieczeniem. I trzymałam chleb w piekarniku pełną godzinę, może trzeba jeszcze dłużej ? Urzyłam mąki pszennej (uprzedzając pytania). Oliwko, pomóż, bo chcę piec ten pyszny chlebek a zupełnie nie mam doświadczenia w pieczeniu ciast drożdżowych.

• Zgłoś nadużycie
  Oliwka Kamińska, 4 grudnia 2009, 15:42

  Kasiu ciasto powinno rosnąć w misce, w której je przygotowujesz, nie w foremce. Gdy wszystkie składniki na ciasto wymieszasz dokładnie, przykryj ją czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, ale nie na kaloryfer - teraz zimą może korcić, by tak zrobić. Gdy podwoi swoją objętość przełóż je do foremki, wypełniając wszystkie rogi. Temperatura, w której ja zawsze piekłam ten chleb wynosiła 180 st., a czas ok. 50 min., ale to zależy od piekarnika i mocy jego grzania (tak mi się wydaje). Gdy chleb jest upieczony po postukaniu w spód wydaje głuchy odgłos. Jeśli go nie słychać, to należy jeszcze chleb dopiec kilka minut.

• Zgłoś nadużycie
  Anna (Gość), 19 stycznia 2010, 12:02

  Piekę bardzo często ten chlebek jest pyszny, goście jedzą go jak ciasto bez dodatków typu wędlina , polecam.

• Zgłoś nadużycie
  wiola 37 (Gość), 26 lutego 2010, 22:05

  Chlebek jest niesamowity,piekę go często!Przepis dostałam jakieś dwa lata temu od szwagierki.
  Mąka tylko biała!Przy razowej lub innej nie urosnie wysokie,gdyż ta mąka jest za ciężka.Dodaję jeszcze pestki dyni.PYYYCHOTAAA!

Dodaj komentarz

• Podpis: Komentujesz jako Gość Zaloguj się

Dodaj komentarz