Witaj na MagazynDomowy.pl!

Ciasteczka owsiane z kokosem

Oliwka Kamińska awatar Autor: Oliwka Kamińska Zobacz wszystkie artykuły tego użytkownika

Zimowe ciasteczka z białym jak śnieg kokosem i płatkami owsianymi. Kruche i pachnące, doskonałe do przegryzienia na deser i jako świąteczny wypiek , który możesz zapakować w foliowe torebki jako prezent dla przyjaciół.

Składniki na około 25 ciasteczek:

  • 100g masła
  • 4 łyżki białego drobnego cukru
  • 2 czubate łyżki brązowego cukru Muscovado
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 2 szklanki owsianych płatków górskich
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • płaskie 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 50g kokosu

Przygotowanie:

Masło utrzyj z cukrem białym i brązowym na puszysty krem. Dodaj jajko i sól i dalej ubijaj. Następnie wsyp mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, oraz płatki owsiane i kokos, zamieszaj składniki łyżką. Nabieraj masę łyżeczką i formuj z niej kuleczki wielkości orzeszka. Układaj na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia; zachowaj odstępy między ciastkami. Lekko je spłaszcz. Piecz ok. 15 min. w temp. 150 st. z termoobiegiem lub w temp. 180 st. bez termoobiegu. Wystudź upieczone ciasteczka na kratce i zajadaj!

Smacznego! :)

Tagi:

ciasteczka, ciasteczka owsiane, ciasteczka z kokosem, ciastka, wypieki

Dodaj komentarz Komentarze (2)

  • Zgłoś nadużycie
    alina_f (Gość), 8 lutego 2010, 11:15

    Ciasteczka wyśmienite.Robiłam je z wnusią, nazwała je pychotki.Pięć minutek i gotowe.

  • Zgłoś nadużycie
    Natalka (Gość), 6 marca 2010, 19:31

    Pyszne i wyglądają jak na zdjęciu ;) )

Dodaj komentarz

Przepisy kulinarne

Dodaj przepis
Zadaj pytanie

Pytania

Eksperci i użytkownicy czekają aby odpowiedzieć.

Newsletter

W każdy czwartek prześlemy na Twój adres email darmowe podsumowanie nowości na Magazyn Domowy.

Najpopularniejsze w Gotowanie

Ostatnio na MagazynDomowy.pl