Witaj na MagazynDomowy.pl!
- Nie masz konta?
- Zarejestruj się |
- Zaloguj się
- 16 czerwca 2008 w Gotowanie
- 17 komentarzy
- Dodaj komentarz
- Drukuj
Ciasto z truskawkami - Truskawkowa pianka
Ciasto z truskawkami to prawdziwa uczta dla zmysłów. A te w postaci pianki wprost rozpływa się w ustach. Zobacz, jak proste jest w przygotowaniu.
Składniki:
na ok. 16 porcji
Ciasto biszkoptowe:
- 3 jaja
- 125 g cukru
- 1 aromat cytrynowy
- 75 g mąki pszennej
- 75 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem i dekoracja:
- 12 łyżeczek żelatyny
- 450 g truskawek
- 75 g cukru
- sok z 1 cytryny
- 500g chudego twarożku
- 400 ml śmietany
- 1/2 opakowania czerwonej galaretki
Przygotowanie:
Ubić jajka z cukrem i aromatem cytrynowym na puszystą masę. Mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masę i wymieszać. Wyłożyć ciasto na głęboką blachę prostokątną (24x32 cm) lub dużą okrągłą (26 cm), zabezpieczona papierem do pieczenia. Piec w piekarniku w temp. 180 st., 25 min. Po upieczeniu zdjąć papier ochronny z ciasta. Ostudzić.
Truskawki oczyścić i zmiksować. Podgrzać z cukrem i sokiem cytrynowym w niewielkim garnku. Powstały mus wymieszać z żelatyną, a następnie serem. Gdy masa zacznie zastygać, dodać ubitą śmietanę. Biszkopt posmarować kremem, wstawić do lodówki.
Galaretkę rozpuścić w 1/2 porcji wody. Na wierzchu ciasta porozkładać pokrojone w plasterki truskawki, a następnie zalać je tężejącą galaretką. Brzegi udekorować bitą śmietaną.
Smacznego!
-
Ciasto z truskawkami
Nie ma to jak dobre ciasto! A jeśli jeszcze jest to ciasto z truskawkami... nic więcej nie trzeba do szczęścia. Zobaczcie, jak szybko możecie je upiec, a jak jeszcze szybciej zniknie potem z waszego ... Czytaj dalej »
-
Tort z kremem truskawkowym
Latem torty powinny być lekkie i koniecznie z owocami, albo owocowymi kremami. Takie są o tej porze roku najpyszniejsze! Jeśli więc jeszcze zastanawiasz się nad niedzielnym deserem, może dasz się ... Czytaj dalej »
-
Sernik z truskawkami
Pięknie wygląda, imponuje wszystkim, a na koniec zadziwia niesamowitym smakiem. Sernik z truskawkami, to ciasto na wyjątkowe okazje! Czytaj dalej »
-
Napoleonka z poziomkami
Rozpoczyna się sezon na truskawki i poziomki, a więc czas na pyszne ciasto z tymi owocami. Oto przepis na napoleonkę z poziomkami. Takiej jeszcze nie jadłaś! Czytaj dalej »
Zobacz podobne artykuły:
Dodaj komentarz Komentarze (17)
Przepisy kulinarne
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Sałatki
- Zupy
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Koktajle i drinki
- Desery
- Ciasta i ciasteczka
- Przetwory
- Kuchnia:
- polska
- włoska
- francuska
- meksykańska
- grecka
- egzotyczna
- węgierska
Najpopularniejsze w Gotowanie
-
Ciasto Snikers z krówką
Przepyszne ciasto na bazie kremu krówkowego, w całości ...
-
Surówka z białej kapusty
Wspaniała, wielowitaminowa surówka do drugiego dania, z ...
-
Wielkanocne potrawy i wypieki
Faszerowane jajka, świąteczne zupy, pasztet i pieczony ...
-
Sałatka Caprese
Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, ...
-
Czerwona kapusta
Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty ...
Ostatnio na MagazynDomowy.pl
-
Placki ziemniaczane z warzywami
Danie to może być głównym danie obiadowym lub też na ...
-
Seler naciowy - właściwości i zastosowanie
Wszystkie warzywa są niskokaloryczne, ale seler naciowy ...
-
Co szkodzi piersiom
Piękne, jędrne piersi to prawdziwy atrybut kobiecości. Aby ...
Polecane strony:
Zupa pomidorowa - przepis
Recenzje kosmetyków - Kosmetykopedia
Metrowiec ciasto - przepis na metrowca
Zapiekanka ziemniaczana - przepis
Mmm aż jeść się chce
żebym nie była wegetarianką, to bym zrobiła...
Pięknie wygląda na obrazku zjadło by się mniam,,,,mniam tu i teraz//////////////
no na obrazku wygląda smacznie mmmmmmnnnniiiiiiaaaaaaaaaaammmmmmm
Strychnina przełam się raz można spróbować takie ciacho pyszności od jednej porcji się nie przytyje ja tam lubię sobie zjeść takie słodkości.Życzę Ci SMACZNEGO.Przełam się.
nie słuchaj ani, ż.yj swoimi zasadami i bądź sobie wierna.sobie i swoim zasadom
do ani:ty idiotko, strychnina nie chce tego zjeść, bo tam jest żelatyna, a nie dlatego, bo nie chce przytyć!!!
PS.Zgadzam się z wegetarianką.
Ale po co zaraz takie wyzwiska! :/ Ciasto jest pyszne, robiłam, jadła, polecam! Warto zrobić, jeśli jeszcze nie jedliście dobrego ciastaz truskawkami tego lata, bo sezon na truskawki już się kończy.
upiekłam i polecam, wychodzi pyszne
mała rada:warto dodać więcej aromatu cytrynowego niż zazwyczaj, będzie smaczniejsze.
Oj ludzie ludzie, nie wyzywajcie się, o. Ja myślę, że spokojnie można zjeść sobie inne ciasto z truskawkami, które nie ma w sobie żelatyny,krem da się zrobić i bez niej. Ludzie nawet jajek nie jedzą, mleka nie piją, a jakoś żyją. Różnorodność jest taka, ze hej! Nie potrzeba wielkich wyrzeczeń. Ja jestem wege a jakoś nie odczuwam tego zbytnio.
Może dlatego, że mięso to nie mój przysmak.
Co to znaczy "zabezpieczyć papierem"? Czy blaszka ma być wyłożona tym papierem czy góra ciasta?Prozę o odpowiedź!
Papierem wykładamy blaszkę do pieczenia, żeby biszkopt do niej nie przywarł.
Jaki to ma być twarożek ? zwykły twaróg chudy ?najlepiej jak byś podała firmę i jakiś mały opis
, no i jaka śmietana ma być zwykła czy jakaś 30%, 36%.
Mniam i jeszcze raz Mniam zrobiłem to ciasto i nie mogę przestawać je robić bo takie jest za....... ze się uprzeć nie można
A ile powinno ciasto stać w lodówce?
o boshe!! co za ludzie!!
... Czy wy nie potraficie piec? żeby nie wiedzieć jak zabezpieczyć papierem
blaszke 
? ciasto 
o lol 
zgłoście się do laguny (laguna.pl)!! 