Witaj na MagazynDomowy.pl!
- Nie masz konta?
- Zarejestruj się |
- Zaloguj się
- 6 czerwca 2008 w Gotowanie
- 3 komentarze
- Dodaj komentarz
- Drukuj
Czereśniowe ciasto z kruszonką
Ciasto z czereśniami to nasza propozycja na niezapomniany deser. Jest słodkie, pyszne i oryginalne. Te owoce rzadko bowiem wykorzystujemy do pieczenia ciast.
Składniki:
CIASTO:
- 300 g mąki
- 300 g cukru pudru
- 240 g masła
- 4 żółtka
KRUSZONKA:
- 100 g mąki
- 50 g masła
- 50 g cukru pudru
MASA:
- 1,5 opakowania budyniu waniliowego
- 0,5l mleka
MASA CZEREŚNIOWA:
- łyżka masła
- 1kg czereśni
- 2-3 łyżki cukru
- szklanka wody
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Zagnieść kruche ciasto ze składników i wyłożyć nim dno i boki tortownicy o wymiarach 26 cm. Przykryć folią i wstawić do lodówki. Ze składników na kruszonkę zrobić ciasto i zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki, aby się schłodziło.
Ugotować budyń waniliowy i ostudzić.
Czereśnie umyć, przebrać, odpestkować i osuszyć. Dodać 2 - 3 łyżki cukru i smażyć w płaskim szerokim rondlu aż puszczą dużo soku. Wlać do nich filiżankę zimnej wody, w której uprzednio rozpuszczone były 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Energicznie i dokładnie wymieszać, pogotować parę minut i ostudzić.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Wyjąć tortownicę z lodówki i gęsto ponakłuwać dno. Wyłożyć na ciasto masę budyniową, a na nią masę czereśniową.Ciasto na kruszonkę zetrzeć na grubym tarle nad czereśniami, tak aby je całkowicie pokryło. Piec 30 minut.
Kroić po wystygnięciu. Można podawać z gałką lodów waniliowych, ozdobione listkiem melisy.
Smacznego!
-
Sernik biało-czarny
Wszyscy lubią dobry sernik. Dziś proponujemy przepis dwukolorowy i oczywiście bardzo smaczny. Puszysta masa serowa rozpływa się w ustach... Czytaj dalej »
-
Piernik marchewkowy
Zdrowy i pyszny - taki właśnie jest piernik marchewkowy. Skuś się na małe szaleństwo w zimny, jesienny wieczór Czytaj dalej »
-
Murzynek z kokosem
Wszyscy znamy tradycyjnego murzynka. My proponujemy oryginalną wersję z kokosem Czytaj dalej »
-
Kruchy placek ze śliwkami
Kończy się powoli pora na ciasta z owoców sezonowych. We wrześniu upiecz koniecznie ciasto ze śliwkami. Dziś prezentujemy świetny pomysł na niedzielne ciasto - kruszone ze śliwkami. Wypróbuj ... Czytaj dalej »
Zobacz podobne artykuły:
Dodaj komentarz Komentarze (3)
Przepisy kulinarne
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Sałatki
- Zupy
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Koktajle i drinki
- Desery
- Ciasta i ciasteczka
- Przetwory
- Kuchnia:
- polska
- włoska
- francuska
- meksykańska
- grecka
- egzotyczna
- węgierska
Najpopularniejsze w Gotowanie
-
Ciasto Snikers z krówką
Przepyszne ciasto na bazie kremu krówkowego, w całości ...
-
Surówka z białej kapusty
Wspaniała, wielowitaminowa surówka do drugiego dania, z ...
-
Wielkanocne potrawy i wypieki
Faszerowane jajka, świąteczne zupy, pasztet i pieczony ...
-
Sałatka Caprese
Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, ...
-
Czerwona kapusta
Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty ...
Ostatnio na MagazynDomowy.pl
-
Czerwona kapusta
Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty ...
-
Warto jeść chłodniki
Podczas upałów, gdy nie mamy apetytu warto jeść ...
-
Sałatka Caprese
Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, ...
Polecane strony:
Zupa pomidorowa - przepis
Recenzje kosmetyków - Kosmetykopedia
Metrowiec ciasto - przepis na metrowca
Zapiekanka ziemniaczana - przepis
Witam! Własnie wyciągnełam cisto z piekarnika
jak tylko przestygnie napisze jak smakuje!
Właśnie się zastanawiałam nad skorzystaniem z tego przepisu, ale zobaczywszy wcześniejszy komentarz sprzed roku, obawiam się że to ciasto może zbyt długo stygnąć, i że nie zdążę się przekonać jak smakuje
Bardzo dobry ciasto! Dodałam więcej mąki do ciasta bo bardzo się kleiło.. Troszkę sie rozpływało w trakcie krojenia..owoce były soczyste - można by było jeszcze dodać więcej mąki ziemniaczanej do owoców. W smaku - SUPER!