Czosnek ozdobny

Czosnek należy do rodziny liliowatych. Znanych jest około 300 gatunków występujących na całej półkuli północnej. Jego nazwa łacińska pochodzi z języka celtyckiego, od słowa all - piekący, ostry. Wiele gatunków czosnku odznacza się bardzo dekoracyjnymi kwiatostanami o delikatnym czosnkowym zapachu. Są wśród nich zarówno rośliny niskie, do 20 cm, jak i bardzo wysokie, blisko 1,5 metra. Kwiaty czosnku długo kwitną, niektóre nawet ponad miesiąc, nadają się też na kwiat cięty. Kwiatostany najlepiej ścinać do wazonu, kiedy zaczynają się w nich rozwijać dolne kwiaty. Dzięki temu będą długo dekoracyjne - nawet przez 3 tygodnie. Gdy przekwitną, można je zasuszyć.

Warunki uprawy

Ozdobne gatunki czosnku są łatwe w uprawie. Najlepiej rosną na słonecznych stanowiskach, na żyznych, lekkich i przepuszczalnych glebach, zasobnych w wapń. W jednym miejscu mogą pozostać na kilka lat, dlatego gleba przed ich posadzeniem powinna być dokładnie odchwaszczona i nawieziona kompostem. Wczesną wiosną oraz tuż przed kwitnieniem warto zasilić rośliny nawozem wieloskładnikowym. W czasie suszy należy je podlewać. Kiedy rośliny nadmiernie się zagęszczą (po 4-5 latach), należy je rozsadzić. Cebule wykopujemy w lipcu lub sierpniu, gdy tylko z żółkną liście. Nie można czekać, aż całkowicie zaschną, gdyż wtedy trudno będzie odszukać je w ziemi. Po wykopaniu umieszczamy cebule w miejscu zacienionym i przewiewnym, a w drugiej połowie września lub początkiem października ponownie sadzimy. Głębokość przygotowanych dołków zależy od wielkości cebuli i powinna być równa podwójnej ich wielkości.