Witaj na MagazynDomowy.pl!
- Nie masz konta?
- Zarejestruj się |
- Zaloguj się
- 24 stycznia 2010 w Gotowanie
- 0 komentarzy
- Dodaj komentarz
- Drukuj
Faszerowane udka z kurczaka
Udka z kurczaka wcale nie muszą być daniem banalnym. Faszerowane mięsem wyglądają i smakują nieziemsko. I wcale nie są trudne do przygotowania. Jednak z pewnością trzeba im poświęcić więcej czasu niż zwykłym, obsypanym jedynie przyprawami i upieczonym (chociaż takie też są pyszne).
Składniki:
- 6 podudzi z kurczaka
- 3 bułki pszenne
- mleko do moczenia bułek
- 2 łyżki śmietany
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1-2 jajka
- sól, pieprz, warzywko
Przygotowanie:
Udka umyć, osuszyć. Delikatnie zdjąć skórę z mięsa, pomagając sobie nożem. Kość w udku złamać przy końcu pałki, wyjąc mięso. Obrać je z kości, posiekać lub zmielić. Bułkę namoczyć w mleku, żeby zmiękła. Dodać do mięsa razem z rozgniecionym czosnkiem, 2 łyżkami śmietany, jajkami, natką i przyprawami. Wszystko razem dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Farszem napełnić skórę, końce zaszyć. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C przez około 60 minut. Podawać z ryżem, surówką z kapusty pekińskiej.
Smacznego!
-
Zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami
Zapiekane z ryżem i mięsem warzywa, pod warstwą żółtego sera smakują znakomicie. Tę zapiekankę możesz przygotować dzień wcześniej, schować do lodówki i dopiero następnego dnia zapiec na ... Czytaj dalej »
-
Roladki cielęce z żurawiną i orzechami
Żurawina, orzechy i suszona bazylia to składniki nadzienia, które doskonale pasują do delikatnego cielęcego mięsa. Smakują wybornie podane z ryżem i kruchą sałatą lodową. Farsz do tej potrawy ... Czytaj dalej »
-
Schab ze śliwką
Bardzo proste, ale efektowne i smaczne danie, które możesz przygotować na wystawną kolację lub obiad. Chudy i delikatny schab doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które ułatwiają ... Czytaj dalej »
-
Kolacja we dwoje - Walentynki
Tylko wy dwoje, blask świecy, czerwone wino i najlepsze jedzenie na świecie. Wspólna kolacja to coś, co należy się wam obojgu. Postarajcie się, aby była niezapomniana. Oto kilka przepisów na dania, ... Czytaj dalej »
Zobacz podobne artykuły:
Przepisy kulinarne
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Sałatki
- Zupy
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Koktajle i drinki
- Desery
- Ciasta i ciasteczka
- Przetwory
- Kuchnia:
- polska
- włoska
- francuska
- meksykańska
- grecka
- egzotyczna
- węgierska
Najpopularniejsze w Gotowanie
Ostatnio na MagazynDomowy.pl
-
Fenkuł, koper włoski - właściwości i zastosowanie
Fenkuł można gotować, grillować, dusić, jeść na surowo. ...
-
Ciasteczka kruche z maszynki
Kruche ciasteczka, doskonałe do herbaty lub kawy.
-
Nadwaga utrudnia antykoncepcję
Kobiety stosujące doustne środki antykoncepcyjne lub ...
Polecane strony:
Zupa pomidorowa - przepis
Recenzje kosmetyków - Kosmetykopedia
Metrowiec ciasto - przepis na metrowca
Zapiekanka ziemniaczana - przepis
