Garnki i ich właściwości

Te garnki umożliwiają uchodzenie pary podczas gotowania, a więc nie trzeba zdejmować pokrywki, gdy temperatura wewnątrz garnka wzrośnie. Tym samym oszczędzamy energię. Wykonane są najczęściej z wysokiej jakości stali nierdzewnej i hartowanego szkła. Można je myć w zmywarce.

Taki garnek najczęściej składa się z dwóch lub trzech części. Dolna, która dotyka palnika ma potrójne dno z miedzią, które dobrze utrzymuje ciepło. Kolejne garnka nakłada się na siebie. Mają one dziurki w dnie, przez które para przedostaje się do ich wnętrza i umożliwia gotowanie. Pasują do wszystkich typów kuchenek i można je myc w zmywarce.

Takie garnki ma w swojej ofercie np. Tefal. Sa one z zewnątrz pokryte trwałą emalią, a w środku powłoką z teflonu. Mają odłączane rączki, które można dopasować do każdego garnka lub patelni. Przez to zajmują mniej miejsca w szafkach. Pasują do każdej kuchenki i można je zmywać w zmywarce.

Żeliwne garnki w środku emaliowane można myć tylko ręcznie. Na ogół mają ciekawe kolory i są bardzo wytrzymałe.

Są to specjalne garnki z podwójnymi ściankami na wodę, potrójnym dnem i wkładką ceramiczną, która dobrze przewodzi i utrzymuje ciepło. Niektóre garnki dodatkowo wyposażone są w termometr. Wykonane są ze stali, można je myć w zmywarkach.