Witaj na MagazynDomowy.pl!
- Nie masz konta?
- Zarejestruj się |
- Zaloguj się
- 25 października 2009 w Gotowanie
- 1 komentarz
- Dodaj komentarz
- Drukuj
Naleśniki z farszem brokułowo-pieczarkowym
Brokuły i pieczarki to dobre połączenie na farsz do naleśników. Do tego cebulka i parmezan, które wzbogacają smak. Danie możesz podać jako potrawę wegetariańską, bez kawałków boczku na wierzchu lub z nimi, gdy chcesz mieć bardziej treściwą potrawę.
Składniki:
- ciasto na naleśniki:
- 150g mąki
- 2 jajka
- 240 ml mleka
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- olej do smażenia
- 5 pieczarek
- 1/2 brokuła
- 2 łyżki parmezanu
- 1 łyżka śmietany 18%
- cebula
- smażone kawałki boczku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ze składników na naleśniki przygotuj ciasto i odstaw na ok. 20-30 min. Po tym czasie smaż cienkie placki na niewielkiej ilości oleju.
Brokuły ugotuj w osolonej wodzie. Pieczarki umyj, osusz, pokrój i podsmaż razem z posiekaną cebulką. Dodaj do nich łyżkę śmietany, a następnie rozgniecione przez praskę do ziemniaków brokuły oraz parmezan. Wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Nakładaj farsz na naleśniki i zwijaj w kwadraty lub trójkąty. Każdy naleśnik podsmaż na patelni i posyp smażonymi kawałkami boczku. Podawaj od razu.
Smacznego!
-
Naleśniki - jak je przygotować
Naleśniki to przysmak rodem z kuchni francuskiej. Delikatne placuszki, z różnymi farszami - mięsnymi, warzywnymi, owocowymi... są proste i szybkie w przygotowaniu. To doskonały pomysł na danie ... Czytaj dalej »
-
Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem, podane z rozgrzewającym czerwonym barszczem to tradycyjne danie postne i wigilijne. Doskonale pasuje też na przyjęcie, gdzie możesz je podać jako ... Czytaj dalej »
-
Naleśniki ze szpinakiem
Smaczne i zdrowe naleśniki ze szpinakiem bardzo łatwo się przygotowuje. Wystarczy usmażyć cienkie placki, zawinąć w nie zielony farsz i danie gotowe! Doskonałe na każdą okazję. Czytaj dalej »
-
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Makaron gnocchi zapiekany z kawałkami kurczaka, pieczarkami i różyczkami brokułów, pod beszamelowym sosem i serem mozarella. To pyszne danie na szybki obiad lub pożywną kolację. Czytaj dalej »
Zobacz podobne artykuły:
Dodaj komentarz Komentarze (1)
Przepisy kulinarne
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Sałatki
- Zupy
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Koktajle i drinki
- Desery
- Ciasta i ciasteczka
- Przetwory
- Kuchnia:
- polska
- włoska
- francuska
- meksykańska
- grecka
- egzotyczna
- węgierska
Najpopularniejsze w Gotowanie
Ostatnio na MagazynDomowy.pl
-
Fenkuł, koper włoski - właściwości i zastosowanie
Fenkuł można gotować, grillować, dusić, jeść na surowo. ...
-
Ciasteczka kruche z maszynki
Kruche ciasteczka, doskonałe do herbaty lub kawy.
-
Nadwaga utrudnia antykoncepcję
Kobiety stosujące doustne środki antykoncepcyjne lub ...
Polecane strony:
Zupa pomidorowa - przepis
Recenzje kosmetyków - Kosmetykopedia
Metrowiec ciasto - przepis na metrowca
Zapiekanka ziemniaczana - przepis
Są pyszne!!!
Jutro robię drugi raz 