Przepisy kulinarne: Przetwory

• 

  Czerwona kapusta

  0 komentarzy Autor: Alicja Żywczak

  Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty czerwonej zarówno do podania na ciepło, na zimno, jak również można wykorzystać go do sporządzania przetworów na zimę.

  Czytaj dalej »
• 

  Buraczki na zimę

  3 komentarze Autor: Oliwka Kamińska

  Buraki to nie tylko zdrowe warzywo, ale też wszechstronne. Jego wykorzystanie w kuchni nie ogranicza się tylko do czerwonego barszczu, dlatego koniecznie przygotuj sobie na zimę kilka słoiczków z tym cennym warzywem.

  Czytaj dalej »
• 

  Papryka konserwowa

  0 komentarzy Autor: Oliwka Kamińska

  Przepis, który z pewnością ci się przyda. Gdy jesienią strąki kolorowych papryk można kupić za niewielkie pieniądze, warto zamknąć je w słoiki na długą i ubogą w warzywa zimę. Będą jak znalazł do kanapek i sałatek.

  Czytaj dalej »
• 

  Ogórki - ostre krokodylki

  0 komentarzy Autor: Oliwka Kamińska

  Pikantne, małe ogóreczki, które wzmocnią smak każdego mięsnego dania. Pobudzą twój żołądek do lepszego trawienia. Warto więc mieć je w swojej spiżarce.

  Czytaj dalej »
• 

  Sałatka z pomidorów i papryki

  0 komentarzy Autor: Oliwka Kamińska

  Doskonała sałatka na obiad, a także jako główny dodatek np. do piersi z kurczaka. Wystarczy podsmażyć kawałki mięsa, dodać sałatkę i całe danie podgrzać razem na patelni. Podawać z ryżem.

  Czytaj dalej »
• 

  Chutneye, relishe i warzywno-owocowe marynaty

  0 komentarzy Autor: Oliwka Kamińska

  Zaczął się sezon na domowe przetwory z warzyw i owoców. Niska cena kusi, by zamknąć je w słoikach i przechować w spiżarce. Zimą będą jak znalazł! Przygotowanie własnoręcznych przetworów to bardzo prosta rzecz, a ich smak jest nieporównywalny z kupionymi w sklepie. I ta satysfakcja...

  Czytaj dalej »
• 

  Kompot rabarbarowy

  1 komentarz Autor: Oliwka Kamińska

  Ma piękną różową barwę i lekko kwaskowaty posmak, który doskonale gasi pragnienie. Sam rabarbar wykazuje działanie lekko przeczyszczające i oczyszczające organizm, dlatego polecany jest podczas kuracji odtruwających.

  Czytaj dalej »
• 

  Sałatki z warzyw

  4 komentarze Autor: Oliwka Kamińska

  Warzywa zamknięte w słoikach smakują inaczej, niż te świeże. Zaostrza się ich smak. Stają się przez to świetnym dodatkiem do obiadów, jak również smaczną i zdrową przekąską w ciągu dnia. Oto nasze przepisy na sprawdzone sałatki warzywne.

  Czytaj dalej »
• 

  Przecier pomidorowy

  5 komentarzy Autor: Oliwka Kamińska

  Pomidorowy przecier zawekowany w słoiku to idealne rozwiązanie na szybki obiad. Wystarczy odkręcić słoik, zagotować makaron, wymieszać razem, przyprawić i podawać! Można też wzbogać wersję o mięso. Nie ma się co rozwodzić, po prostu musisz mieć go w swojej spiżarce.

  Czytaj dalej »
• 

  Jak robić przetwory na zimę?

  3 komentarze Autor: Oliwka Kamińska

  Chociaż na półkach w sklepach piętrzą się słoiki marynowanych papryczek, ogórków i warzywnych sałatek, to domowego smaku przetworów nie zastapi żaden! Właśnie teraz, kiedy warzywa i owoce są najtańsze, nastała pora, aby samemu zawekować smaki lata na zbliżającą się zimę. Przekonaj się, jakie to proste!

  Czytaj dalej »