zdrowe jedzenie

• 

  Ciecierzyca

  1 komentarz Autor: Alicja Żywczak

  Inaczej cieciorka lub włoski groch. Jest jedną z pierwszych roślin uprawianych przez człowieka. Pochodzi z Bliskiego Wschodu. Ważna w kuchni śródziemnomorskiej, w Polsce zdecydowanie niedoceniana.

  Czytaj dalej »
• 

  Śledzie - jedz na zdrowie

  0 komentarzy Autor: Tamara Majer

  Największą zaletą śledzi jest zawartość tłuszczu, w 100g jest aż 16g. Aż 70% stanowią kwasy tłuszczowe jedno- i wielonasycone.

  Czytaj dalej »
• 

  Wszystkie tajemnice wędlin

  0 komentarzy Autor: Alicja Żywczak

  W sklepie wyglądają apetycznie, mają piękny kolor i zachęcającą nazwę. Niestety w domu stwierdzamy, że znowu źle trafiliśmy i po raz kolejny czujemy się oszukani.

  Czytaj dalej »
• 

  Awokado - Smaczliwka Amerykańska

  0 komentarzy Autor: Alicja Żywczak

  Awokado pochodzi z Peru, gdzie było uprawiano już 9 tys. lat temu.

  Czytaj dalej »
• 

  Wszystkie tajemnice chleba

  0 komentarzy Autor: Alicja Żywczak

  Chociaż na półkach sklepowych mamy ogromny wybór rozmaitego pieczywa, nijak się to ma do smaku prawdziwego chleba.

  Czytaj dalej »
• 

  Figi

  1 komentarz Autor: Tamara Majer

  Roślina znana była już wczasach neolitu. W Egipcie zachowały się płaskorzeźby pochodzące z przed 2500 lat p.n.e. przedstawiające owoce figowca.

  Czytaj dalej »
• 

  Jabłka dla zdrowia i urody

  2 komentarze Autor: Tamara Majer

  Na świecie znanych jest ponad 10 tysięcy odmian jabłek. Między sobą różnią się smakiem, kolorem, wielkością, aromatem i oczywiście zastosowaniem. Jabłka lubimy ze względu za smak, powszechną dostępność, niską kaloryczność i walory zdrowotne.

  Czytaj dalej »
• 

  Żurawina z własnego ogrodu

  0 komentarzy Autor: Nora Krawczyk

  Żurawina zaczęła być uprawiana na plantacjach w XX wieku, w chłodniejszych rejonach Ameryki Północnej. W Europie wciąż niestety jest mało popularna jej uprawa.

  Czytaj dalej »
• 

  Proso

  0 komentarzy Autor: Tamara Majer

  Znane już było 8 tysięcy lat temu w Chinach, Indii i Azji środkowej, ale w Polsce również było uprawiane.

  Czytaj dalej »
• 

  Orkisz

  0 komentarzy Autor: Alicja Żywczak

  W starożytnym Rzymie był posiłkiem gladiatorów i zawodników igrzysk - miał zapewnić im zdrowie i sprawność fizyczną. Pod koniec XX wieku został na nowo odkryty i poznano jego cenne właściwości zdrowotne.

  Czytaj dalej »