Witaj na MagazynDomowy.pl!
- Nie masz konta?
- Zarejestruj się |
- Zaloguj się
- 3 czerwca 2007 w Gotowanie
- 8 komentarzy
- Dodaj komentarz
- Drukuj
Tort z kremem truskawkowym
Latem torty powinny być lekkie i koniecznie z owocami, albo owocowymi kremami. Takie są o tej porze roku najpyszniejsze! Jeśli więc jeszcze zastanawiasz się nad niedzielnym deserem, może dasz się skusić na tort z kremem truskawkowym?
Składniki:
Krem:
- 70 dag truskawek
- sok z połowy cytryny
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżeczek żelatyny
- 50 dag śmietany 22%
- 25 dag śmietany 30%
Biszkopt:
- 6 jajek
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 torebka cukru waniliowego
Przygotowanie:
Biszkopt: Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Wszystko utrzeć na gładką masę. Po upieczeniu ciasto należy przekroić na dwie części w poprzek i ostudzić.
Krem: Zmiksować 25 dag truskawek z sokiem cytryny i 5 łyżkami cukru. Rozpuścić 5 łyżeczek żelatyny, dodać do musu. Połączyć to z 50 dag śmietany 22 %. Odstawić w chłodne miejsce, by lekko stężało.
Następnie należy ubić na sztywno 25 dag śmietanki 30 % i natychmiast dodać ją do masy truskawkowej, dołożyć do masy 25 dag truskawek pokrojonych w drobną kostkeczkę. Dokładnie wszystko wymieszaj. Ochłodzony, tężejacy krem nałóż na biszkot. Przykryj drugą częścią biszkoptu. Udekoruj wciskając połówki truskawek w krem, a na wierzchu - układając je schodkowo.
Smacznego!
-
Ciasto z truskawkami - Truskawkowa pianka
Ciasto z truskawkami to prawdziwa uczta dla zmysłów. A te w postaci pianki wprost rozpływa się w ustach. Zobacz, jak proste jest w przygotowaniu. Czytaj dalej »
-
Ciasto z truskawkami
Nie ma to jak dobre ciasto! A jeśli jeszcze jest to ciasto z truskawkami... nic więcej nie trzeba do szczęścia. Zobaczcie, jak szybko możecie je upiec, a jak jeszcze szybciej zniknie potem z waszego ... Czytaj dalej »
-
Napoleonka z poziomkami
Rozpoczyna się sezon na truskawki i poziomki, a więc czas na pyszne ciasto z tymi owocami. Oto przepis na napoleonkę z poziomkami. Takiej jeszcze nie jadłaś! Czytaj dalej »
-
Sernik z truskawkami
Pięknie wygląda, imponuje wszystkim, a na koniec zadziwia niesamowitym smakiem. Sernik z truskawkami, to ciasto na wyjątkowe okazje! Czytaj dalej »
Zobacz podobne artykuły:
Dodaj komentarz Komentarze (8)
Przepisy kulinarne
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Sałatki
- Zupy
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Koktajle i drinki
- Desery
- Ciasta i ciasteczka
- Przetwory
- Kuchnia:
- polska
- włoska
- francuska
- meksykańska
- grecka
- egzotyczna
- węgierska
Najpopularniejsze w Gotowanie
Ostatnio na MagazynDomowy.pl
-
Czerwona kapusta
Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty ...
-
Warto jeść chłodniki
Podczas upałów, gdy nie mamy apetytu warto jeść ...
-
Sałatka Caprese
Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, ...
Polecane strony:
Zupa pomidorowa - przepis
Recenzje kosmetyków - Kosmetykopedia
Metrowiec ciasto - przepis na metrowca
Zapiekanka ziemniaczana - przepis
Pyszne jest to ciasto! Polecam!
ciasto rewelacja! świetnie smakuje i wygląda. Moja rodzina była zachwycona jak im je zrobiłam. Szybko ten zachwyt trwał, bo po kilku godzinach już ciasta nie było
Te truskawki chyba muszą spadać?Ja bym dodała galaretkę
tez wypróbowałem przepis godny polecenia co prawda sam nie jadłem ale rodzinka i znajomi sie zachwycali
Aga ma racje ze chyba będą spadać upiekłam biszkopt z innego przepisu naponczowałam wylałam masę ułożyłam truskawki i na wierz galaretka. Wszystko pięknie wygląda i smakuje
mam pytanko, ile mniej wiecej czasu potrzeba na przygotowania tej pyszności..
Estetyka na 5, co do smaku nie mam wątpliwości.Z truskawkami robię różnorakie eksperymenty, to moje ulubione owoce.
czasu duzo sie nie poświęca jak chce sie zrobic bardzo szybko to mozna kupic gotowy spod biszkoptowy a reszta tzn masa to jakies 20-30 min roboty