Witaj na MagazynDomowy.pl!

Żelazo

Tamara Majer awatar Autor: Tamara Majer Zobacz wszystkie artykuły tego użytkownika

Żelazo jest niezbędne do tego, by każda komórka organizmu otrzymała odpowiednią porcję energii. Niedobór może prowadzić do anemii, czyli niedokrwistości.

Od tego, ile mamy żelaza zależy między innymi poziom czerwonych ciałek we krwi, prawidłowa praca serca, gospodarka hormonalna, sprawność mięśni, odporność. Żelazo wchodzi w skład hemoglobiny, która wiąże w płucach tlen i wraz z krwią rozprowadza po organizmie.

Sygnały niedoboru żelaza to:

  • ciągłe zmęczenie
  • blada cera, sińce pod oczami
  • łamliwe i wypadające włosy
  • łamiące się paznokcie
  • bóle głowy, apatia, obniżenie koncentracji
  • słaba odporność
  • przyspieszony oddech

Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia

Na niedobór żelaza narażone są kobiety, które mają bardzo obfite miesiączki i chorzy na nowotwory. Niedobór zagraża też rekonwalescentom po operacjach, wegetarianom i osobom stosującym drakońskie diety.

Osobom zdrowym, które właściwie się odżywiają i nie mają zaburzonego przyswajania żelaza, raczej nie grozi niedobór tego pierwiastka.

Aby dostarczyć organizmowi jak najwięcej żelaza, najlepiej jest łączyć warzywa i owoce z produktami pochodzenia zwierzęcego zawierającymi dużo żelaza, np. szynkę z pomidorem.

Najlepsze źródła żelaza to:

  • wątroba wieprzowa i z kurczaka
  • polędwica wołowa
  • fasola, groch, soja
  • brokuły, szpinak
  • krewetki
  • płatki śniadaniowe, kasza jaglana
  • żółtko
  • natka pietruszki
  • chleb żytni pełnoziarnisty

Suplementy żelaza mogą upośledzać wchłanianie niektórych leków. Dlatego jeśli zażywamy żelazo, zgłośmy to lekarzowi.

Tagi:

zdrowie, żelazo, niedobór żelaza, zbilansowana dieta, pierwiastki, suplementy, leki

Dodaj komentarz Komentarze (2)

  • Zgłoś nadużycie
    ana (Gość), 5 maja 2008, 14:28

    ja może całkiem z innej beczki, ale chciałabym żeby ktoś potwierdził informację, że mielenia samemu siemienia lnianego jest trujące?Czytałam na łamach jakiegoś forum że wytrąca się cyjanowodów..?

  • Zgłoś nadużycie
    kalia (Gość), 4 lutego 2010, 2:33

    ja mam wciąż niedobory żelaza, ponieważ nie jem czerwonego mięsa już od lat. Blada cera, sińce pod oczami, wypadające włosy, to skutki tych niedoborów :( już nie wiem jak sobie z tym poradzić. Słyszałam że raz nabyta anemia już zostaje na całe życie, bo będzie wracać (a do czerwonego mięsa nie wrócę)

Dodaj komentarz
Zadaj pytanie

Pytania

Eksperci i użytkownicy czekają aby odpowiedzieć.

Newsletter

W każdy czwartek prześlemy na Twój adres email darmowe podsumowanie nowości na Magazyn Domowy.

Najpopularniejsze w Witaminy i suplementy

Ostatnio na MagazynDomowy.pl