Witaj na MagazynDomowy.pl!
- Nie masz konta?
- Zarejestruj się |
- Zaloguj się
- 26 stycznia 2010 w Gotowanie
- 1 komentarz
- Dodaj komentarz
- Drukuj
Zupa z czerwonej fasoli
Zupę fasolową możemy potraktować jako danie jednogarnkowe. Jest to zupa bardzo sycąca, rozgrzewająca, bardzo dobra jesienią i zimą.
Składniki
- paczka czerwonej fasoli ok. 1/2 kg
- włoszczyzna (bez kapusty)
- 4-5 ziemniaków
- do wyboru: golonka, kość wieprzowa, schab
- przyprawy
Wykonanie
Fasolę dokładnie umyć, zalać zimną wodą i pozostawić na noc do namoczenia.
Następnie całość, razem z mięsem (można z rezygnować z wersji mięsnej) zagotowujemy i zmniejszamy temperaturę. Po godzinie dodajemy pokrojone warzywa, ziemniaki w kostkę i gotujemy do miękkości. Przyrządzamy zasmażkę - 5 dag tłuszczu, 2-3 łyżki mąki, woda. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem, czosnkiem. Podajemy posypana natką pietruszki, ew. z pieczywem.
-
Barszcz ukraiński
Ciepła, aromatyczna i pożywna zupa to doskonałe lekarstwo na zimowe i ponure dni. Wspaniale rozgrzewa i syci. Ma w sobie wszystko, co wartościowe i zdrowe. Barszcz ukraiński tylko wydaje się ... Czytaj dalej »
-
Zupa grochowa
Zupa ta jest bardzo treściwa i rozgrzewająca, doskonała w porze zimowej. Podana z pieczywem może zastąpić cały posiłek. Czytaj dalej »
-
Zupy dla zdrowia i figury
W dzisiejszych czasach zupy coraz rzadziej pojawiają się na naszych stołach. A szkoda - bo właściwie przygotowane dostarczają cennych witamin i minerałów, leczą, a nawet odchudzają. Czytaj dalej »
-
Minestrone
Minestrone to włoska zupa jarzynowa, z dużą ilością różnorodnych warzyw, wzbogacona makaronem, posypana przed podaniem parmezanem lub podawana z łyżką świeżego pesto. Niemal każdy region we ... Czytaj dalej »
Zobacz podobne artykuły:
Dodaj komentarz Komentarze (1)
Przepisy kulinarne
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Sałatki
- Zupy
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Koktajle i drinki
- Desery
- Ciasta i ciasteczka
- Przetwory
- Kuchnia:
- polska
- włoska
- francuska
- meksykańska
- grecka
- egzotyczna
- węgierska
Najpopularniejsze w Gotowanie
-
Ciasto Snikers z krówką
Przepyszne ciasto na bazie kremu krówkowego, w całości ...
-
Surówka z białej kapusty
Wspaniała, wielowitaminowa surówka do drugiego dania, z ...
-
Wielkanocne potrawy i wypieki
Faszerowane jajka, świąteczne zupy, pasztet i pieczony ...
-
Sałatka Caprese
Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, ...
-
Czerwona kapusta
Przepis ten może posłużyć do przygotowania kapusty ...
Ostatnio na MagazynDomowy.pl
-
Co szkodzi piersiom
Piękne, jędrne piersi to prawdziwy atrybut kobiecości. Aby ...
-
Ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem
Chrupiące ziemniaki to doskonały dodatek do obiadu. ...
-
Ciasto czekoladowo-nugatowe
Wspaniałe ciasto na święta, czekoladowo-orzechowe, z ...
Polecane strony:
Zupa pomidorowa - przepis
Recenzje kosmetyków - Kosmetykopedia
Metrowiec ciasto - przepis na metrowca
Zapiekanka ziemniaczana - przepis
Ja do tej fasolki dodaje wywar (warzywno -miesny) oraz kiełbasę swojską.